칼로톡 파인애플맛 미큐어의 프리미엄 이너뷰티 브랜드 칼로비스(kalovis)가 균형 잡힌 몸매를 위한 건강기능식품 ‘칼로톡 파인애플맛’을 출시했다. 나트륨 0㎎, 당 0g, 열량이 12㎉에 불과한 칼로톡은 ‘맛’과 ‘간편함’ 두 마리 토끼를 잡으며 소셜 미디어에서 MZ 세대의 호응을 얻고 있다. 이번 파인애플맛은 이런 인기에 힘입어 리치맛, 피치맛에 이어 6개월 만에 출시됐다. 칼로톡 파인애플맛은 기존 칼로비스 제품과 마찬가지로 탄수화물 섭취가 많은 한국인을 고려해 칼로비스가 ...
연두 레시피 경연대회 1등 수상작 ‘갈릭 차이브 카네델리(Garlic Chive Canederli - 켈리 전(Kelly Jeun) 셰프)’ 미국 최고의 셰프들이 직접 써보고 개발한 요리에센스 연두 레시피가 공개된다. 우리 맛 연구중심 샘표는 미국 외식업계 최고의 플랫폼 스타 셰프(Starchefs)에서 현지 셰프들을 대상으로 개최한 ‘연두 레시피 경연대회’의 최종 수상자가 결정됐다고 밝혔다. 미국 뉴욕에 기반을 둔 스타 셰프는 매년 가을 세계 굴지의 셰프들이 한자리에 모이는 ‘...
김성은, 정조국 부부가 ‘SBS 동상이몽2 - 너는 내 운명’에서 흥국에프엔비의 ‘홈메이드 눈꽃빙수’를 소개했다 김성은, 정조국 부부가 7월 19일 방송된 ‘SBS 동상이몽2 - 너는 내 운명’에서 흥국에프엔비의 ‘홈메이드 눈꽃빙수’를 소개했다. 이날 방송에서는 본격적인 폭염이 시작된 가운데 농촌 체험을 가기 전 김성은 씨가 준비한 빙수 기계로 아이들과 눈꽃빙수를 직접 만들어 먹는 모습이 소개됐다. 김 씨는 눈꽃빙수를 먹고는 “밖에서 사먹는 맛과 비슷하다”, “간편하다”며 칭찬을...
호텔 라마다 속초 프리미엄 라이브 뷔페 오션갤리가 코로나 시대에 맞춰 면역력 증진 및 여름철 원기 회복을 위한 보양 메뉴와 신선함의 대표인 지중해식 샐러드 3종을 선보인다 호텔 라마다 속초 프리미엄 라이브 뷔페 오션갤리가 코로나 시대에 맞춰 면역력 증진 및 여름철 원기 회복을 위한 보양 메뉴와 신선함의 대표인 지중해식 샐러드 3종을 선보인다. 건강식으로 꾸며진 이번 ‘헬시 푸드 백신’ 이벤트는 보양식 메뉴로 영양분이 풍부한 ‘능이 한방 도가니탕’, 바닷속 진귀한 해물과 피로 해소...
하림이 출시한 신선그대로 IFF 닭가슴살·닭안심살 일 년 중 가장 덥다는 중복이 하루 앞으로 다가온 가운데 전국적으로 무더위가 기승을 부리자 기력 보충을 위해 보양식을 찾는 이들이 늘고 있다. 보양식을 대표하는 닭고기는 피로 회복에 도움되는 비타민B, 아미노산 등을 함유하고 있으며 그중에서도 닭가슴살과 닭안심살은 고단백 저칼로리에 맛이 담백하고 뼈를 발라내야 하는 번거로움이 없어 사랑받는 부위다. 이에 종합식품기업 하림은 닭가슴살과 닭안심살을 활용한 맛있고 든든한 몸보신 레시피...
작물재배자 및 농업공동체, 식품 시스템을 위한 디지털 플랫폼인 nurture.farm이 OpenAg™ 네트워크의 일부로서 글로벌 규모와 범위를 대폭 확대하고 있다. OpenAg™ 네트워크는 지속 가능 농업 분야의 세계적인 선두업체인 UPL Ltd.가 구상한 것이다. nurture.farm 플랫폼은 회복력 높은 농민들을 육성하고 농업 수명주기의 모든 단계를 통틀어 다루는 기술주도 솔루션을 통해 여러 세대에 걸쳐 농업을 더 단순하고 수익성 높고 지속 가능하도록 만드는 데 주된 목표를 두고 있다. UPL이 발굴하고 육성한 nurtu...
백채김치찌개의 190번째 매장인 동두천점 매장 국내 최대 규모의 김치찌개 전문 브랜드 백채김치찌개가 경기도 동두천시 생연동에 190번째 매장을 열었다는 소식을 전했다. 백채김치찌개의 190번째 매장인 동두천점의 가맹 점주는 개인 식당을 운영했다. 하지만 다양한 외부 요인으로 매장 운영에 어려움을 느끼던 중 백채김치찌개의 안정적인 운영 시스템을 보고 업종 전환을 통해 백채김치찌개 매장 오픈을 결심했다. 많은 자영업자가 코로나19 여파로 새로운 사업을 추진하는 데에 부담을 느끼는 ...
DKSH 코리아 직원들이 식음료 산업부 이노베이션 센터 개소식에서 커팅 세리머니를 하고 있다 DKSH가 식음료 산업부 내 이노베이션 센터를 개설하고, 국내 생활화학사업부의 비즈니스를 강화한다. 7월 16일 서울에 들어선 새 이노베이션 센터는 사업 확장에 필요한 모든 시설을 갖추고 있으며, 국내 식음료 응용 분야의 기술 지원과 관련해 늘어나는 수요를 맞춘다. 이노베이션 센터는 식음료 응용을 위한 새로운 콘셉트, 제품, 포뮬레이션 및 기술을 개발하는 중요한 역할을 한다. DKSH ...