에그드랍의 2024년 봄 신제품 ‘핑크 베리 블라썸 샌드위치’(© 골든하인드) 골든하인드(대표 노영우)가 전개하는 프리미엄 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP)(https://eggdrop.co.kr)이 2024년 봄 ‘딸기’를 테마로 한 샌드위치와 음료 신메뉴 4종을 출시한다. 벚꽃이 만발하는 따스한 봄을 맞이해 에그드랍이 새롭게 선보이는 신메뉴 시리즈는 신선한 딸기(스트로베리)를 주재료로 한 ‘핑크 베리 블라썸 샌드위치’와 딸기를 세 가지 음료에 듬뿍 담은 핑크 딸기라떼,...
동원홈푸드, 짜장·돈가스 소스 등 비비드키친 저당 소스 3종 출시 동원홈푸드가 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다. 저당 소스 3종은 △짜장 소스 △짬뽕 소스 △돈가스 소스 등으로 구성됐다. 짜장, 짬뽕 등 중식 메뉴나 돈가스와 같은 일반식의 당 함량이 부담스러웠던 소비자들의 니즈에 맞춰 당류 함량을 크게 낮췄다. 저당 짜장 소스와 짬뽕 소스는 100g당 당 함량이 ...
투썸플레이스가 간편한 한 끼 식사를 위한 핫 고메 샌드위치 3종을 출시했다 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 부담 없는 가격대에 따뜻한 식사로 즐길 수 있는 핫 고메 샌드위치 3종을 출시한다고 밝혔다. 최근 통계청이 발표한 자료에 따르면 우리나라 국민의 하루 평균 쌀 섭취 끼니 수는 1.86회에 불과했으며, 특히 청년층인 18~39세는 1.43회로 모든 연령대 중 가장 낮은 것으로 나타났다. 물가 상승이 지속되는 시기에 잘 차려진 한 상 식사보다 간단하게 ‘빵...
닭가슴살로 만든 하림의 냉장 햄 2종 종합식품기업 하림이 닭가슴살로 만든 냉장 햄 ‘구워먹는 챔’과 ‘바로먹는 챔’을 출시한다. 고단백 저지방의 대명사 닭가슴살로 만든 캔햄 ‘챔’의 꾸준한 인기에 힘입어 냉장 햄으로 라인업을 확장했다. 신제품 ‘구워먹는 챔’과 ‘바로먹는 챔’은 다른 육류는 일절 넣지 않았으며, 닭고기 중에서도 양질의 단백질 함량이 높은 닭가슴살만 사용했다. 100% 국내산 닭가슴살로 만들어 더 안심하고 먹을 수 있다. 맛이 부드럽고 담백하며, 지방은 3%가 채 ...
오민식 명지대학교 컴퓨터공학과 교수의 바리스타체험 프로그램 교육 모습 친환경 커피머신 제조회사 제로쓰로가 커피 애호가와 카페창업자를 위한 ‘바리스타체험’ 프로그램을 출시했다. 커피 애호가들은 단순히 커피를 마시는 것을 넘어 직접 내려보고 싶은 로망이 있기 마련이다. 커피를 직접 내리는 과정을 통해 새로운 경험과 만족감을 얻을 뿐만 아니라 유명 바리스타의 커피를 재현하는 과정에서 다양한 니즈를 체험할 수 있기 때문이다. 제로쓰로가 진행하는 바리스타체험 프로그램에서는 직접 유명 바...
한국 셰프들이 A50BR 시상식에서 기념 촬영을 하고 있다 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 서울특별시(시장 오세훈)는 지난 23일부터 27일까지 서울 일대에서 개최된 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’ 시상식 및 부대행사를 성황리에 마무리했다. ‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 아시아 지역의 최고 레스토랑 50곳을 선정하며, 세계적인 미식 전문가들과 유명 셰프들이 한자리에 모이는 미식 축제로 국내에서 개최된 것은 이번이...
하림, 신제품 ‘레트로 닭볶음탕용’ 종합식품기업 하림이 특유의 옛스러운 감성을 패키지에 녹인 신제품 ‘레트로 닭볶음탕용’을 선보이고 롯데마트와 롯데슈퍼에서 판매를 시작했다고 밝혔다. ‘레트로 닭볶음탕용’은 몇 년째 꺾일 줄 모르는 트렌드 중 하나인 복고풍에서 착안해 롯데마트와 롯데슈퍼 공동 기획으로 개발하게 된 제품이다. 하림의 옛 패키지를 떠올리게 하는 레트로풍의 디자인에 시그니처 컬러인 레드를 활용해 브랜드 헤리티지를 강조했다. 옛 로고와 글씨체가 과거의 추억을 떠올리게 하는...
한국의 발효음식 워크숍을 진행 중인 조희숙 셰프 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 서울특별시(시장 오세훈)는 권위 있는 국제 미식행사인 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 행사가 3월 23일부터 27일까지 서울에서 개최된다고 밝혔다. 농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 서울특별시와 협업해 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(The Asia’s 50 Best Restaurants)’의 국내 개최를 기념해 지난 24일부터 26일까지 ‘한국의 菜(채식), 사찰음식’, ‘한...